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大厨家
2025-01-11 10:37
菜谱做法
125 ℃
东北酱骨绝密配方东北酱骨绝密配方详细制作步骤：1、将香料八角50克、桂皮50克、山奈20克、小茴香20克、白蔻15克、山楂片15克、肉蔻10克、花椒10克、草果10克、白芷10克、香叶5克、甘草5克、丁香5克用料包装起来，放入盆中，用开水浸泡30分钟，备用。2...
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大厨家
2025-01-11 10:28
菜谱做法
170 ℃
东北酱茄子的做法东北酱茄子的做法东北酱茄子怎么做东北酱茄子家常做法适用酒店小吃用的东北酱茄子的做法1、茄子洗净、擦干，大勺放少许油，放入茄子中火煎2、每隔半分钟翻一次面，继续煎。3、待茄子煎到八成熟，用筷子将茄子破开，继续煎炸至茄子全部熟透，无死角的软。4、将...
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大厨家
2025-01-11 10:27
菜谱做法
147 ℃
东北酱香铁锅炖鱼的家常做法东北酱香铁锅炖鱼的家常做法东北铁锅炖鱼最好放三种调料东北酱香铁锅炖鱼的家常做法主料：鲫鱼2条 调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜1块、蒜1个、生抽1/3勺、老抽1/3勺、陈醋1/3勺、白糖适量 做法 1、准备两条鲫鱼，收拾干...
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大厨家
2025-01-11 10:19
菜谱做法
123 ℃
东北酱缸里腌的豆角怎么腌东北酱缸里腌的豆角怎么腌用料老抽100克，生抽或酱油200克，大葱一根，姜50克，大料两个，猪皮200克豇豆300克，香菜100克，小土豆500克，芹菜300克，香菜100克，青辣椒5个，黄豆50克步骤:1肉皮刮好洗干净煮20......
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大厨家
2025-01-11 10:13
菜谱做法
93 ℃
东北酱牛肉腱子的做法......
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大厨家
2025-01-11 10:10
菜谱做法
70 ℃
东北酱牛肉咸菜做法......
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大厨家
2025-01-11 10:02
菜谱做法
116 ℃
东北酱焖茄子详细做法东北酱焖茄子——浓郁酱香，回味无穷的家常美食东北酱焖茄子，一道充满浓郁酱香，让人回味无穷的家常美食，这道菜起源于我国东北地区，凭借其独特的烹饪方法和美味的口感，深受广大食客的喜爱，东北酱焖茄子选用茄子为主料，配以猪肉末、黄豆酱等多种调料，经...
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大厨家
2025-01-11 09:59
菜谱做法
93 ℃
东北酥白肉有多少种做法东北酥白肉有多少种做法酥白肉的做法:【主料】五花肉200克蛋清两个【辅料】淀粉50克、白糖50克、冰糖50克、食用油适量、芝麻适量步骤:1.肥肉切成1-2公分的小丁;2.蛋清加入淀粉搅拌成糊状;3.一锅熬糖浆:将冰糖和白糖放入锅中,加适量...
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大厨家
2025-01-11 09:58
菜谱做法
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东北酱焖茄子的家常做法家常焖茄子烹饪教程：美味佳肴，轻松上手大家好，今天我要为大家介绍一道家常美食——焖茄子，这道菜色香味俱佳，营养丰富，操作简单，即使是烹饪新手也能轻松上手，下面，就让我们一起来看看这道美味的家常焖茄子的制作过程吧！我们需要准备以下食材：1、...
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大厨家
2025-01-11 09:48
菜谱做法
84 ℃
东北辣白菜腌制的配方谁有东北辣白菜腌制的配方谁有1、材料：平时在家中腌制东北辣白菜时，需要准备新鲜的大白菜一颗，食用盐200克，辣椒粉适量，苹果和梨要各准备一个，除此以外，白糖和生姜以及大蒜还有味精，也要适量准备一些，如果方便的话还可以准备适量的鱼露。2、把准...
