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大厨家
2025-04-07 10:28
菜谱做法
40 ℃
做面包怎么发面又松又软不用烤箱轻松掌握面包发面技巧，松软口感一举两得松软可口的面包是很多人早餐桌上的必备美食，自己动手制作面包不仅能保证食材新鲜，还能根据个人口味进行调整，要想做出美味的面包，发面环节至关重要，就让我来为您分享一些发面的小技巧，让您轻松掌握面包...
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大厨家
2025-04-07 10:18
菜谱做法
55 ℃
做面包怎么发面又松又软揭秘面团发酵奥秘，轻松打造松软可口面点在日常生活中，面点是许多人喜爱的美食，尤其是松软可口的发面食品，更是让人回味无穷，要想做出美味可口的面点，发酵环节至关重要，如何发面才能使面点既松又软呢？接下来，就让我为您揭秘面团发酵的奥秘，让您轻松...
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大厨家
2025-04-07 10:15
菜谱做法
52 ℃
做面包和蛋糕分别用什么面粉？在哪能买到......
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大厨家
2025-04-07 10:13
菜谱做法
40 ℃
做面包发酵一般要多长时间做面包发酵一般要多长时间为什么我做的面包不松软做面包发酵一般要多长时间一般来说，普通的面团，在28度的时候，需要1个小时左右即可。如果温度过高或过低，则要相应缩短或延长发酵时间。以下是面包的制作方法：主料：面包粉340克、低筋面粉140...
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大厨家
2025-04-07 10:02
菜谱做法
43 ℃
做面包什么时候放小苏打......
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大厨家
2025-04-07 09:57
菜谱做法
55 ℃
做面包500克面粉多少水做面包500克面粉多少水做面包500克面粉多少水做包子、馒头的话，放250克左右的水。一般做包子或馒头等制品都需要将面粉和水，然后搅拌揉成面团状态，通常面粉和水的比例大概是2:1，也就是说500克面粉大约放250克左右的水，不能多放，否...
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大厨家
2025-04-07 09:52
菜谱做法
53 ℃
做青团加粘米粉好还是面粉好做青团加粘米粉好还是面粉好青团是可以用糯米粉加入少量面粉的。但建议比例为10：1或者更少。传统的青团主料是糯米粉和粘米粉，但我也尝试过在没有粘米粉的时候用少量的面粉代替，目的是中和一下糯米粉的强粘性，只是做出来的青团成品就沒有纯米粉那...
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大厨家
2025-04-07 09:50
菜谱做法
37 ℃
做雪糕的方法和步骤视频美味雪糕DIY：冰凉一夏，轻松自制雪糕的完美攻略炎炎夏日，一杯冰凉的雪糕无疑是消暑的最佳利器，如今，越来越多的消费者开始关注食品安全和健康，亲手制作雪糕成为了一种新的时尚，本文将为您详细介绍如何自制美味雪糕，让您在炎热的夏天感受到清凉的一...
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大厨家
2025-04-07 09:44
菜谱做法
45 ℃
做阿胶糕可以用白糖吗做阿胶糕可以用白糖吗阿胶糕可以用白冰糖，也可以用黄冰糖。白色的冰糖，看起来比黄色的冰糖要更漂亮，一般都是被处理的方方正正的，用来泡水是非常的好的。而黄色的冰糖一般都是大块的，不规则的形状，在制作的工艺上，比白色的冰糖是要简单的，所以，纯度要...
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大厨家
2025-04-07 09:38
菜谱做法
43 ℃
做锅包肉用淀粉还是面粉......
