-
大厨家
2025-04-06 09:55
菜谱做法
37 ℃
做酒酿的方法做酒酿的方法自制甜酒酿的做法做酒酿的方法食材:糯米500克，凉开水500克，酒曲5克，无水无油的容器一个【制作步骤如下】1、把糯米洗净，然后用清水浸泡三个小时，时间不宜过长，最多三个小时，捞出来放入垫有蒸笼布的蒸锅中2、开火，把它蒸熟，蒸好的糯米是...
-
大厨家
2025-04-06 09:52
菜谱做法
32 ℃
做酒酿为什么上面一层总发霉做酒酿为什么上面一层总发霉如果酒酿制作时上面总是发霉，可能有以下原因：1.卫生问题：酒酿制作过程中需要保持材料和容器的卫生。如果容器、工具或材料有污染或不洁净，就会引起霉菌的滋生。解决方法：确保使用的容器、工具和材料干净卫生，可以在开...
-
大厨家
2025-04-06 09:48
菜谱做法
49 ℃
做辣酱的配方做辣酱的配方辣椒酱怎么熬做辣酱的配方—食材清单—主料:我用的10斤的量，全家吃，还可以分装送朋友辅料:大蒜2斤姜1斤盐适量白酒（可放可不放，不能用料酒代替）4勺味精(不吃味精可不加)1勺耗油5勺白砂糖250克豆瓣酱8勺生抽5勺老抽3勺白醋10勺—烹...
-
大厨家
2025-04-06 09:40
菜谱做法
43 ℃
做辣白菜姜蒜比例做辣白菜姜蒜比例辣白菜是鲜族同胞家庭必备的一种腌制小菜，因其口感辣、甜、咸、酸、鲜，现在逐渐的也被大家认可和喜爱。我曾经和一位鲜族大妈住邻居，这位大妈每年秋季都会做很多辣白菜，除了自己家吃还会分给邻居们一起品尝，这位大妈做的辣白菜别提多么正宗了...
-
大厨家
2025-04-06 09:35
菜谱做法
44 ℃
做辣椒酱蒜什么时候放做辣椒酱蒜什么时候放需要将辣椒和蒜末一起放入油锅中，用中小火慢慢炒香。如果放得太早，辣椒和蒜末容易糊掉，影响口感和风味。所以建议在制作辣椒酱蒜时，等到油热之后放入辣椒和蒜末，再慢慢炒香，直到蒜末变成金黄色，辣椒变成红色。这样制作出来的辣椒酱...
-
大厨家
2025-04-06 09:30
菜谱做法
47 ℃
做辣椒酱的方法与视频大全家常辣椒酱制作方法与详解教程在我国，辣椒酱是一种非常受欢迎的调味品，尤其在四川、湖南、江西等地，辣椒酱更是家家户户必备的食材，辣椒酱可以用来炒菜、拌面、蘸饺子等，既能增加菜肴的风味，又能激发食欲，我就来为大家详细介绍家常辣椒酱的制作方法...
-
大厨家
2025-04-06 09:24
菜谱做法
51 ℃
做辣椒酱怎么可以永久保存做辣椒酱怎么可以永久保存自己在家做辣椒酱怎么保存长久辣子酱怎么做保存一两年都不会坏做辣椒酱怎么可以永久保存等辣椒酱冷却后，装在用过的罐头瓶(事先清洗干净)或其他玻璃瓶内，装满后用盖盖严(如果没有盖，可以用塑料纸或方便袋封在瓶口上，用皮筋...
-
大厨家
2025-04-06 09:24
菜谱做法
44 ℃
做辣椒酱放生油还是熟的......
-
大厨家
2025-04-06 09:14
菜谱做法
46 ℃
做辣椒酱怎么做最好吃视频家庭自制辣椒酱大全：食材挑选、秘制配方与烹饪技巧导语：辣椒酱作为厨房中的调味佳品，不仅可以为菜肴增色添彩，还能激发味蕾的潜能，如今，越来越多的人追求天然、健康的饮食，自制辣椒酱成为了一种时尚，本文将为您介绍如何制作出美味可口的辣椒酱，让...
-
大厨家
2025-04-06 09:13
菜谱做法
52 ℃
做辣椒酱只放盐装瓶里行吗做辣椒酱只放盐装瓶里行吗辣酱怎么放盐做辣椒酱什么时候放盐最好做辣椒酱只放盐装瓶里行吗辣椒酱只放盐装瓶里是不行的。这样很容易变坏。装辣椒酱的瓶子在锅里煮沸消毒晾凉备用。制作辣椒酱时，要多放大蒜，再放入盐和冰糖，然后辣椒和蒜分别处理好以后，...
