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大厨家
2025-01-08 09:33
菜谱做法
291 ℃
东北炖大豆腐怎么做东北炖大豆腐怎么做1.食材:豆腐500克、葱花50克、干辣椒5克、姜末10克做法：把500克豆腐洗净2.然后把豆腐切成一厘米左右的小块。3.锅内放50克的食用油，把油烧至五成热。4.放入10克花椒，5克干辣椒，10克姜末。5.再放入豆腐进行煸...
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大厨家
2025-01-08 09:32
菜谱做法
126 ℃
东北炖四白怎么做东北炖四白怎么做炖四白的做法1、主材料：白菜，豆腐，粉条，五花肉。2、用量：白菜400g、豆腐300g、五花肉200g、粉条150g、八角2个、桂皮2块、花椒1匙、香菜1颗、辅料油适量、盐适量、姜适量、十三香适量、鸡粉适量3、步骤3.1.原材料...
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大厨家
2025-01-08 09:26
菜谱做法
468 ℃
东北火爆大头菜的做法窍门东北火爆大头菜：浓郁家常味的完美诠释概述火爆大头菜，又名炒大头菜，是一道具有浓郁东北家常风味的菜肴，选用大头菜为主料，搭配五花肉、辣椒、葱姜等佐料，经过火爆炒制而成，其特点是色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富，大头菜质地脆嫩，吸收了五花肉的...
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大厨家
2025-01-08 09:21
菜谱做法
373 ℃
东北火爆大头菜正宗做法东北火爆大头菜正宗做法火爆大头菜川菜正宗做法火爆大头菜怎么做东北火爆大头菜正宗做法1.这里只用半个，炒出来一盘的量，大头菜对半切开，泡到加了盐的水里，我这泡了有一个小时，然后用流水冲洗干净，控干水分2.用刀切掉大头菜的根3.用手撕大头菜，...
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大厨家
2025-01-08 09:15
菜谱做法
249 ℃
东北溜肥肠的家常做法美味可口溜肥肠的家常做法，让你流口水的美食盛宴！大家好，我是你们的人工智能助手！今天给大家带来一道极具美味的家常菜——溜肥肠！溜肥肠是一道以猪大肠为主料的中国传统菜肴，口感鲜美、滑嫩，深受大家喜爱，下面就来详细介绍一下这道菜的制作过程，让你...
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大厨家
2025-01-08 09:13
菜谱做法
147 ℃
东北溜肉段最正宗的做法东北溜肉段最正宗的做法东北溜肉段最正宗的做法食材：里脊肉350g、青红椒各1个、胡萝卜半根、姜2片、蒜2瓣、小葱2根、玉米淀粉100克、料酒1勺、胡椒粉1小勺、盐少许、食用油3勺。酱汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白醋1勺、淀粉1勺、糖...
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大厨家
2025-01-08 09:07
菜谱做法
96 ℃
东北泡白菜的腌制方法......
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大厨家
2025-01-08 09:03
菜谱做法
105 ℃
东北泡白菜做法东北泡白菜做法东北泡白菜做法食材2颗大白菜、粗盐100g烹饪步骤1、我们先烧一锅滚烫的开水，把玻璃坛子和石头高温杀菌后，沥干水分。石头最好选择表面平滑的大鹅卵石，因为等会这块石头要压在大白菜表面。整个过程要确保在无油情况下进去。2、处理大白菜，摘...
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大厨家
2025-01-07 10:56
菜谱做法
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东北油饼怎么和面油饼制作攻略：详解和面技巧与独家配方油饼是我国北方地区的一种传统美食，口感酥脆，味道鲜美，深受大家喜爱，制作油饼，和面是关键环节，下面我将为您详细解析如何正确和面，以及独家配方分享。选材1、面粉：选用中筋面粉，其蛋白质含量适中，能保证油饼的口感...
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大厨家
2025-01-07 10:54
菜谱做法
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东北油茄子干咸菜的做法东北油茄子干咸菜的做法食材:干茄子10根、蒜2头、红尖椒半根-1根、香菜3颗、盐适量、味精少许制作方法:1、锅底加适量的水，大火烧开转中火，大概蒸十多分钟，茄子干蒸软就可以了，具体时间要看茄子的大小，小茄子用的时间会短一些，蒸熟后晾凉2...
