三十种花样馒头做法视频小猪

大厨家 2024-12-14 10:04:52 菜谱做法 110 ℃
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创意无限:三十种花样馒头做法大揭秘

馒头作为我国传统的美食,历史悠久,口感丰富,如今,传统的馒头已经不再是单一的样式,而是发展出了各式各样的花样馒头,在这里,我们将为您揭秘三十种花样馒头做法,让您在家也能轻松制作出美味可口的馒头。

1、普通馒头

普通馒头是最基本的馒头款式,做法简单,口感松软,面粉、水和酵母是制作普通馒头的主要原料,将酵母放入温水中搅拌均匀,静置片刻,将面粉倒入盆中,中间挖一个洞,倒入酵母水,边倒边搅拌,直至面团成型,将面团揉至光滑,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,取出面团,揉搓排气,切成小块,搓成馒头状,将馒头放入蒸锅中,大火蒸煮15-20分钟即可。

2、芝麻馒头

芝麻馒头是在普通馒头的基础上添加芝麻而成,香气扑鼻,口感丰富,将新鲜出炉的馒头切成薄片,撒上炒香的黑芝麻,再将馒头片重新组合,即可呈现出美味的芝麻馒头。

3、糖心馒头

糖心馒头是在馒头内部注入糖馅制成的,口感香甜,令人回味无穷,将面团分割成小块,擀成薄片,包入糖馅,再将馒头剂子搓成圆形,蒸熟后,糖馅融化,呈现出糖心馒头的美妙景象。

4、肉末馒头

肉末馒头是将肉末嵌入馒头中,口感鲜美,富有层次感,将面团擀成薄片,撒上炒香的肉末,将肉末包入馒头中,搓成圆形,蒸熟后,肉末馒头香气四溢,让人垂涎欲滴。

三十种花样馒头做法视频小猪  第1张

5、蔬菜馒头

蔬菜馒头是将蔬菜汁融入馒头中,色彩鲜艳,营养丰富,将蔬菜榨汁,与面粉、酵母混合,制成面团,面团揉至光滑,发酵后切成小块,搓成馒头状,蒸熟后,蔬菜馒头口感松软,散发着蔬菜的清香。

6、鸡蛋馒头

鸡蛋馒头是在面团中加入鸡蛋,使馒头呈现出金黄色的诱人外观,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,将蛋液倒入面团中,揉成光滑的面团,发酵后,切成小块,搓成馒头状,蒸熟后,鸡蛋馒头色泽金黄,香气诱人。

7、红枣馒头

红枣馒头是在馒头表面镶嵌红枣,寓意吉祥,口感香甜,将面团搓成馒头状,表面刷一层水,将红枣沾水后粘在馒头表面,蒸熟后,红枣馒头香气四溢,寓意吉祥。

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25、花生馒头

花生馒头是将炒花生的碎粒融入面团中,口感香脆,美味可口,将花生炒香,擀成碎粒,与面粉、酵母混合,面团揉至光滑,发酵后切成小块,搓成馒头状,蒸熟后,花生馒头香气四溢,口感香脆。

26、紫薯馒头

紫薯馒头是将紫薯泥融入面团中,呈现出独特的紫色,口感香甜,将紫薯蒸熟,去皮,制成泥状,与面粉、酵母混合,面团揉至光滑,发酵后切成小块,搓成馒头状,蒸熟后,紫薯馒头色泽鲜艳,口感香甜。

27、豆沙馒头

豆沙馒头是将豆沙馅嵌入馒头中,口感香甜,令人回味无穷,将面团擀成薄片,包入豆沙馅,将馒头剂子搓成圆形,蒸熟后,豆沙馒头香气四溢,让人垂涎欲滴。

28、葱花馒头

三十种花样馒头做法视频小猪  第3张

葱花馒头是在馒头表面撒上一层葱花,口感鲜美,香气扑鼻,将面团搓成馒头状,表面刷一层水,撒上葱花,蒸熟后,葱花馒头香气四溢,口感鲜美。

29、开花馒头

开花馒头是将馒头放入油锅中炸至开花,外观独特,口感酥脆,将馒头切成薄片,放入油锅中,炸至馒头片膨胀开花,炸好的馒头片捞出沥干油,撒上白糖,即可食用。

30、卡通馒头

卡通馒头是将馒头制作成各种卡通形状,造型可爱,吸引眼球,使用模具将面团切成各种卡通形状,蒸熟后,卡通馒头栩栩如生,让人爱不释手。

以上就是我们为您带来的三十种花样馒头做法,相信通过这些创意无限的馒头做法,您在家也能轻松制作出美味可口的馒头,不妨尝试一下这些花样馒头,为家人带来不一样的美食体验吧!