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中式甜品菜谱大全：甜蜜滋味，滋补养生

红豆糖水

食材：红豆50克，水1000毫升，冰糖适量。

做法：

1、将红豆洗净，放入锅中，加入水，大火烧开后转小火煮至红豆熟软。

2、加入适量冰糖，搅拌至冰糖融化，待糖水变浓稠即可。

红枣糯米糍

食材：糯米粉100克，澄粉50克，红枣适量，糖适量，水适量。

做法：

1、红枣洗净，去核，切成小块。

2、糯米粉和澄粉混合，加入适量水，揉成团。

3、将糯米团分成小块，压成饼状，放入红枣块。

4、将红枣糯米糍放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

5、取出蒸好的红枣糯米糍，趁热撒上糖即可。

桂花糯米藕

食材：莲藕1节，糯米适量，桂花糖适量，糖适量。

做法：

1、莲藕洗净，切去两端，内部填充洗净的糯米。

2、将填好的莲藕放入锅中，加入水，大火烧开后转小火煮至糯米熟软。

3、捞出莲藕，晾凉，切片。

4、锅中加入桂花糖和适量糖，小火熬制成浓稠的糖汁。

5、将切好的莲藕片放入糖汁中，翻炒均匀，使每片莲藕都裹满糖汁。

杏仁豆腐

食材：杏仁粉30克，豆浆200毫升，糖适量，吉利丁片10克，水适量。

做法：

1、将杏仁粉放入碗中，加入豆浆，搅拌均匀。

2、吉利丁片用冷水泡软，加入杏仁豆浆中，搅拌至溶解。

3、将杏仁豆浆倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。

4、取出凝固的杏仁豆腐，切成小块，撒上糖即可。

芝麻糊

食材：黑芝麻30克，糯米粉20克，糖适量，水适量。

做法：

1、将黑芝麻炒香，冷却后倒入搅拌机，打成粉末。

2、锅中加入适量水，放入黑芝麻粉和糯米粉，大火烧开后转小火煮至浓稠。

3、加入适量糖，搅拌均匀，待糖溶化即可。

冰糖葫芦

食材：山楂、葡萄、草莓等水果适量，竹签适量，冰糖适量，水适量。

做法：

1、将水果洗净，去核，用竹签串好。

2、锅中加入水，放入冰糖，小火熬制成糖浆。

3、将串好的水果串放入糖浆中，翻滚至水果表面均匀裹满糖浆。

4、捞出水果串，晾凉，待糖浆凝固即可。

中式甜品不仅味道甜美，还能滋补养生，适合全家人享用，在这个寒冷的冬季，为自己和家人煮上一碗热乎乎的甜品，既温暖了身心，又满足了味蕾，快来尝试这些美味的甜品吧，让甜蜜滋味陪伴您度过每一个美好时光！