80个家常小炒荤菜图片大全

《家常小炒荤菜图鉴：80道美味佳肴，满足你的味蕾》

在日常生活中，家常小炒荤菜以其美味、营养、实惠的特点，深受广大食客的喜爱，就让我们来探索一下这80道家常小炒荤菜的美食世界，让你的味蕾尽情享受各式美味。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道具有川味特色的家常小炒荤菜，以其鲜美可口、香气扑鼻而闻名，主要原料有猪肉、木耳、胡萝卜、红、绿椒等，调料方面主要运用了生抽、老抽、料酒、白糖、醋、味精、淀粉等，独特的鱼香味道使得这道菜备受喜爱。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道具有辣味、酸甜味的家常小炒荤菜，其主要食材为鸡肉、花生米、辣椒、花椒等，调料方面主要使用了生抽、老抽、白糖、醋、料酒、味精、淀粉等，宫保鸡丁色香味俱佳，口感丰富，深受食客喜爱。

回锅肉

回锅肉是一道具有浓厚川味的家常小炒荤菜，主要原料为五花肉、豆瓣酱、大葱、大蒜、豆芽等，调料方面主要运用了豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、味精、料酒等，回锅肉味道鲜美，肉质鲜嫩，口感层次丰富。

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉是一道家常小炒荤菜，主要食材为猪肉和蒜苔，调料方面主要使用了大蒜、生抽、老抽、白糖、味精、淀粉等，蒜苔炒肉味道鲜美，蒜苔的独特香气与猪肉的鲜美相互衬托，令人回味无穷。

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是一道具有浓厚家常气息的荤菜，主要原料为土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱等，调料方面主要运用了料酒、生抽、老抽、白糖、味精、食盐等，土豆炖牛肉口感鲜美，营养丰富，适合全家享用。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道家常小炒荤菜，以其酸甜可口、香气四溢而受到喜爱，主要原料为排骨、鸡蛋、白糖、醋、生抽、老抽等，糖醋排骨的制作过程中，加入了面粉、淀粉等调料，使排骨表面呈现出诱人的色泽。

尖椒肉丝

尖椒肉丝是一道具有辣味的家常小炒荤菜，主要食材为猪肉和尖椒，调料方面主要使用了生抽、老抽、白糖、味精、淀粉等，尖椒肉丝口感鲜美，肉质鲜嫩，尖椒的清爽与猪肉的鲜美相得益彰。

木须肉

木须肉是一道具有北方特色的家常小炒荤菜，主要原料为猪肉、黑木耳、黄豆芽、胡萝卜等，调料方面主要运用了生抽、老抽、白糖、味精、料酒、食盐等，木须肉味道鲜美，营养丰富，口感清爽。

红烧肉

红烧肉是一道具有独特鲜美口感的家常小炒荤菜，主要原料为五花肉，调料方面主要使用了老抽、生抽、白糖、料酒、生姜、葱等，红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，是家常菜中的佼佼者。

鱼香茄子

鱼香茄子是一道具有浓郁川味的家常小炒荤菜，主要原料为茄子、猪肉、辣椒等，调料方面主要运用了豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋、味精等，鱼香茄子香气扑鼻，口感鲜美，食欲大开。

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（因篇幅原因，无法一一列举80道家常小炒荤菜，以上仅列举了其中十道。）

这些家常小炒荤菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同年龄层次的人群，吃货们，不妨尝试在家中烹饪这些美食，让你的味蕾尽享幸福时光，当然，烹饪过程中可以根据个人口味适当调整调料的使用，让菜肴更符合自己的口味，祝愿大家烹饪愉快，享受美食带来的愉悦！