写包粽子过程，怎么写

写包粽子过程，怎么写

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。 　

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。 　

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。 　

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。 　

品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。

2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。

3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。

4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。

5、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。

粽子捆绑的简单方法

1.

以粽叶、绳子、剪刀为例。

首先，将粽叶（长形苇叶）折成漏斗状，再装满“糯米”。

2.

接着，将它包成“粽子--形状”，包成形后，用手“捏紧”。再把下面多出来的苇叶，顺着“大拇子--捏住”的位置“绕一圈”。

3.

然后，在从大拇子的位置“穿过来”。

4.

最后，慢慢一点点的，把苇叶“抽紧”就可以了。注意：“这个打结方法，适合包过粽子的朋友尝试，新手的话，建议用‘步骤2’打结法包较好。”

5.

同样，先包成“粽子形状”后，取出棉线（粗细都可以，新手建议用粗一些的），将“线”顺着手“捏紧”的位置“绕线”。

6.

粗线绕“两圈”（细线多绕几圈），并用手捏住。建议：“上面的线‘带紧’一些，这样会好绕线点。”

7.

接下来，先打一个“固定”线头的“结”，然后，再打一个“活结”，最后剪掉多余的线头，粽子结就打好了。