八种懒人面条做法无肉无葱
这八种懒人面条做法是无肉无葱的
制作面条的基本方式,需要面条,调料和配菜,其中肉和葱算是配菜之一,没有肉和葱虽然不会影响面条的制作,但味道会相应减少
在使用这八种做法制作的过程中,如果喜欢吃葱和肉,可以根据自己的口味适当加入,如果不添加也不影响基本的制作流程
1、食材:去皮西红柿2个,龙须面1小捆,盐2克,鸡蛋1个。
2、西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失。
4、加入2克盐,煸炒,期间用铲子不断切压西红柿块,先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。
5、加入适量的水,烧开。
6、加入龙须面,煮两分钟直至面变软变熟。
7、鸡蛋打成蛋液,均匀撒在汤中形成蛋花,关火。这样做出的面条不加葱也很美味。
不充足。
因为八种懒人面条做法中除了一种是素菜面,其他七种都含有肉或葱。
如果要将这些做法改为无肉无葱的,需要重新设计面条的调料和配菜,会给制作带来一定的难度和时间成本。
同时,如果只考虑面条的简单和快捷,不考虑营养均衡,使用这些八种懒人面条做法可能并不健康。
如果真的要寻找无肉无葱的简便面条做法,可以考虑使用素汤或调味品替代肉和葱,添加其他蔬菜或豆腐等素材来达到口感和营养的平衡。
二0五大肉面做法
五花肉片150公克,干香菇丝30公克,竹笋丝50公克,虾皮5公克,红萝卜50公克,木耳丝50公克,金针菇50公克,蛋液1颗,蒜泥1大匙,大骨高汤1500㏄,盐1小匙,鸡粉1小匙,酱油60㏄,米酒60㏄,白胡椒粉1大匙,太白粉水适量,香油适量
做法
1.热锅,倒入适量的沙拉油,将已泡发的干香菇入锅炒干。
2.再放入虾皮、五花肉片、竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、金针菇及蒜泥炒香。
3.加入所有调味料煮至沸腾,以太白粉水勾芡,最后加入蛋液拌匀。
4.面条煮熟加入卤汤即可
用料:猪梅花肉200克,面条250克,青菜2颗,葱,姜,蒜适量,香菇2朵,青豆10克。
做法:1.把肉洗净,控干水分,切成细丝,青菜洗干净处理好,葱切葱花,姜切丝,蒜切片,香菇片成片备用。
2.起锅烧油,油热后倒出。再加入适量凉油,下入肉丝翻炒,再加入料酒,葱,姜,蒜,盐,生抽炒香。加入适量清水,把水烧开下入面条和所有配菜,把面条煮熟,加入鸡精,味精调味即成。
陕北挂面做法
首先, 鸡蛋打入碗中后加点盐,筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,...
2.
然后,就是西红柿炒鸡蛋,等食用油在锅里差不多的时候开始均匀的将打好的鸡蛋撒在锅里,...
3.
接着,把和好的面拿出来,放在案板上,开始用擀面杖擀面,要把面团,擀成又大又圆又薄...
4.
紧接着,就是将面条下入沸腾的热水中,等一分钟以后就把西红柿鸡蛋的臊子直接倒入面里
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