八个月宝宝黄鳝粥的做法

大厨家 2025-04-25 10:08:09 菜谱做法 20 ℃
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八个月宝宝黄鳝粥的做法

八个月宝宝黄鳝粥的做法

宝宝吃黄鳝粥的做法1

  材料:白米1杯,鳝鱼2条,姜丝少许,葱花少许

  调味料:水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许

  做法

  1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。

  3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。

  小诀窍

  1、鳝鱼要买新鲜现杀的,煮好才不会有腥味,洗的时候要在水里加点醋,才能将黏液洗净。

  2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏,因此要汆烫过再放入。

  宝宝吃黄鳝粥的做法2

  材料

  花生和,香菜,姜,葱,黄鳝,色拉油,基围虾,鲜虾,鱼露,萝卜干,白胡椒粉

  做法

  1.新鲜去骨黄鳝,葱,姜和香菜是必不可少的~辅料还可以放些花生和萝卜干,和外面粥店里吃的差不多~

  2.先把米泡半天,然后加入水煮成粥,期间要注意搅拌加水,防止粥粘锅.

  3.再放入黄鳝,姜丝,鱼露,盐,鸡精(最好放干贝素)少许色拉油和白胡椒粉(去腥提鲜味),然后不停搅拌.

  4.最后放入虾后看粥煮差不多了就可以放葱和香菜关火了.

  小诀窍

  1.鱼露,褒粥放了这个味道就很鲜美了~ 2.鲜虾~黄鳝+基围虾是不错的组合!

  宝宝吃黄鳝粥的做法3

  原料:鳝鱼、大米、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、水。

  做法:

  1、大米洗净,加适量的水熬成粥;

八个月宝宝黄鳝粥的做法  第1张

  2、鳝鱼洗净剁成小段,用姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌渍一下;

  3、等粥开锅后,把腌好的鳝鱼段下粥锅滚熟即可。

宝宝鳝鱼粥怎么做好吃:做法一

主料:黄鳝350g、有机大米80g、橄榄油适量、鱼露适量、鸡粉适量、姜丝适量

做法:

1、将有机大米浸泡最少3个小时,倒入砂锅中。预先煮好的猪骨汤倒入砂锅中。

2、煮至大米粘稠。放入姜丝、放入黄鳝,煮至断生。

3、倒入适量的橄榄油、放入适量的鸡粉、倒入适量的鱼露。

4、然后关火,上桌后就可美美享用啦。

宝宝鳝鱼粥怎么做好吃:做法二

材料:白米1杯、鳝鱼2条、姜丝少许、葱花少许、水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许

做法:

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。

3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。

宝宝鳝鱼粥怎么做好吃:做法三

八个月宝宝黄鳝粥的做法  第2张

原料:鳝鱼、米、少许青菜

做法:

1、将活的鳝鱼放入水里加几滴菜籽油喂两天(主要是去除寄生在鳝鱼身上的蚂蟥),取出洗净备用。

2、将活鳝鱼放入烧开水的小砂锅里,一会捞出去骨,将米放入小砂锅内原汤里煮,待开后加入鳝鱼肉,待饭好后加入绿色蔬菜叶,放入少许盐,关火。

一、材料 1、白米1杯, 2、鳝鱼2条,姜丝少许,葱花少许、调味料、 3、水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许 二、做法 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。

3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。熬粥笔记 三、注意事项 1、鳝鱼要买新鲜现杀的,煮好才不会有腥味,洗的时候要在水里加点醋,才能将黏液洗净。

2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏,因此要汆烫过再放入。食疗效益补虚损,益五脏,驱风邪 四、小窍门: 鳝鱼的血也是很营养的,亲们不要倒掉了 可以一起下去煮的。 鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。

根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

8个月宝宝辅食虾怎么做

用料

1斤

8月+ 一口小奶锅就能搞定的婴儿营养辅食虾碎碎的做法步骤

步骤 1

新鲜虾一斤,过水煮熟后剥壳剥掉虾线。

八个月宝宝黄鳝粥的做法  第3张

步骤 2

把虾肉剁碎,这一步可以根据宝宝的年龄来,如果宝宝刚刚八个月就尽量剁碎一些,如果宝宝大一点了九、十个月左右,就可以剁的颗粒大一点,因为可以慢慢锻炼宝宝的咀嚼能力了。

步骤 3

最小火?放入小奶锅翻炒,一定要不停的翻炒,不然会糊锅

步骤 4

大概翻炒半个小时,水份逐渐炒干,变成了好看的带点金黄的橙色。

步骤 5

炒干后装入饼干罐里,一定要等完全冷却了再盖盖子哦,可以颠几下让热气散开

步骤 6

虾碎碎就做好啦!吃起来很香,又有新鲜虾子的清甜,口感很好,宝宝吃了又补钙又补充蛋白质,非常营养! 每次吃米糊糊的时候加一点拌着,宝宝很爱吃