三年多的杨梅酒能喝吗

1. 三年多的杨梅酒能喝吗
2. 自制杨梅酒泡好能放多久，泡久了还能喝吗

三年多的杨梅酒能喝吗

能喝

三年的杨梅酒是能喝的。杨梅酒一般能存放3年左右的时间，

但最好是能在一年内饮用完，因为这样才能保证杨梅酒最佳的口感以及营养价值。杨梅浸泡的时间一久的话，杨梅就没有什么味道了。另外制好的杨梅酒建议密封装好放置家中阴凉干燥处保存。

不能喝。

杨梅酒主要是有新鲜的杨梅、白酒、冰糖等材料制作成的果酒，和纯白酒有所不同，杨梅酒中含有比较多的碳水化合、水、糖等物质，在人工制作过程中会添加防腐剂，特别容易滋生细菌，导致杨梅出现变质的情况，因此果酒时间久了不能喝。

自制杨梅酒泡好能放多久，泡久了还能喝吗

自制杨梅酒泡，如果在密封很好的情况，一般能保存1~2年。酿制杨梅酒，浸泡时间不宜过长，一般在一个月以内，泡制过久不能再喝。若想在浸泡后长期保存杨梅酒，可以通过以下办法：

1、想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒。

2、白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干。

3、杨梅浸泡30天左右，就将酒液过滤，用瓶子分装，放在阴凉通风的地方保存即可，若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间。

杨梅酒自己泡的可以放好几年，最少三四年是肯定没有问题的，前提是一定是高度白酒泡的，而且没有泡制过程中没有变质，，以前我泡杨梅酒泡了三年左右还在喝而且味道更加香醇了，里面的杨梅吃拉肚子效果特别好，泡的时间短没有用，泡的时间三四年肯定没有问题可以喝的。