七彩糯糯甜点怎么做

大厨家 2024-12-12 10:14:06 菜谱做法 151 ℃
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七彩糯糯甜点怎么做
  1. 七彩糯糯甜点怎么做
  2. 七彩糯糯怎么做

七彩糯糯甜点怎么做

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首先我们需要准备好所需要的一些食材准备一个电子秤。碗中放入100克的糯米粉。白糖25克。玉米淀粉20克。纯牛奶160克。

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将这一些是才倒入一个碗里碗中一定是无水无油的。用搅拌器搅拌均匀一定要搅拌到没有颗粒状为止。碗上面盖一层保鲜膜。用牙签扎上五六个洞。上锅蒸

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同时我们在用电子秤称出15克的,可可粉。将可可粉倒入在不粘锅里20克的玉米淀粉。250克的牛奶全部一起倒入在不粘锅中。

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用搅拌器搅拌均匀。然后开小火。用搅拌器不停地搅拌。放入30克的白糖。

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成比较粘稠的巧克力色,晾凉备用。30克的黄油融化。趁热揉均匀。

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巧克力色的浆我们放进裱花袋中。面团分成小剂子用手给她按压成圆饼的形状。中间给他挤上一层层巧克力。上。均匀的给他包上表面给他粘上coco粉或者椰蓉。网红版的糯米果就制作完成切开来看是非常的有食欲的。味道是糯香巧克力味

原料:

糯米粉360g

荷兰乳牛乳酪牛奶150ml

白糖60g

植物油45g

椰蓉200g

做法:

1

将糯米粉倒入盆内,中间留空,加入食油,白糖,滴入色素水,混合均匀

2

七彩糯糯甜点怎么做  第1张

后用温牛奶调开面粉,顺向搅拌,随后揉成一个圆面团

3

把面团分成小剂,滚成原球,再按扁,在中心位置放入巧克力软糖,包好滚圆

4

中途记得掀开锅盖一次,以防糯米团塌陷

5

蒸好的糯米糍趁热滚上椰蓉,再撒上巧克力针就可以上台了

七彩糯糯怎么做

五彩糯米饭

用料

糯米 300g

玉米 半根

青豆 50克

胡萝卜 1根

腊肠 1节

大葱 半根

七彩糯糯甜点怎么做  第2张

盐/生抽/老抽/蚝油/糖 适量

猪肉末 适量

小米辣 2个

干香菇 5朵

黑木耳 1小把

做法步骤

1、糯米清洗后,提前用清水泡4小时。

2、泡好的糯米沥干水,放入蒸锅隔水大火蒸35分钟。

3、备好炒制的所有材料。 1.把青豆、胡萝卜、玉米切丁,后用滚水焯一下备用。 2.木耳和干香菇用温热水泡开,后切丁备用。(泡香菇的水不要倒掉,后续要用) 3.猪肉用料理机打成肉末,放适量的淀粉和水拌匀备用。

4、油热入猪肉末,炒制肉末变色。

5、放入大葱白和小米辣爆出香味。

6、放入胡萝卜继续翻炒。

7、再放入青豆翻炒。

8、然后放入玉米粒继续翻炒。

9、加入腊肠。

七彩糯糯甜点怎么做  第3张

10、加入切好的香菇和木耳。

11、全部混合翻炒,然后加入盐,生抽,老抽,蚝油,糖继续翻炒片刻后,倒入少许之前泡发香菇的水,大火煮开后轻中小火收汁,关火。

12、碗中舀入一大勺糯米饭和五彩拌料,翻拌炒熟就可以吃啦!

步骤1

将糯米粉倒入盆内,中间留空,加入食油,白糖,滴入色素水,混合均匀

步骤2

后用温牛奶调开面粉,顺向搅拌,随后揉成一个圆面团

步骤3

把面团分成小剂,滚成原球,再按扁,在中心位置放入巧克力软糖,包好滚圆

步骤4

(中途记得掀开锅盖一次,以防糯米团塌陷。^-^)

步骤5

蒸好的糯米糍趁热滚上椰蓉,再撒上巧克力针就可以上台了